| 廣東省汕尾市海豐縣鵝埠鎮(zhèn)田寮村，數(shù)十座小洋樓在5月的絢爛陽(yáng)光下顯得格外漂亮。誰(shuí)能想象出，十幾年前，這個(gè)僅有500多人口的小村是遠(yuǎn)近聞名的貧困村，村如其名，用老人的話說(shuō)：“除了田就是幾座寮。”
是蔡錫亮和他的海崇公司，徹底改變了田寮村的命運(yùn)。
1.小村子來(lái)了大企業(yè)，他帶領(lǐng)鄉(xiāng)親富起來(lái)
海崇公司是廣東省汕尾市目前唯一一家國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)扶貧龍頭企業(yè)。1964年出生的董事長(zhǎng)蔡錫亮，是土生土長(zhǎng)的廣東海豐人。
2003年，蔡錫亮將公司總部搬到田寮村廣汕公路旁，占地30萬(wàn)平方米。一個(gè)小村進(jìn)駐了個(gè)這么大型的企業(yè)，可把田寮人樂(lè)壞了。原來(lái)村民都是靠耕種、種植為生，年輕人不愿干農(nóng)活，就要離鄉(xiāng)背井跑到外地打工。海崇落戶田寮后，當(dāng)即宣布百分之百接受當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)，并且各項(xiàng)待遇從優(yōu)。
蔡錫亮發(fā)動(dòng)村民搞肉豬養(yǎng)殖，由公司提供良種良法，在飼料和技術(shù)上提供最大的支持，產(chǎn)品出欄后，由海崇公司負(fù)責(zé)銷(xiāo)路，解決村民的后顧之憂，幫助他們盡快脫貧致富。
村民老陳家里窮得揭不開(kāi)鍋，看到身邊的人一個(gè)個(gè)都有錢(qián)了，他很是羨慕，但又苦于沒(méi)有本錢(qián)。蔡錫亮不知從哪里聽(tīng)說(shuō)了老陳的困窘，主動(dòng)找上門(mén)，借給老陳2萬(wàn)元錢(qián)，并提供種苗和技術(shù)全程幫助他�，F(xiàn)在，老陳成了村里的養(yǎng)殖大戶，2015年還搬進(jìn)了三層高的新房子，每每說(shuō)起便對(duì)蔡錫亮感激不盡。
一段順口溜在田寮當(dāng)?shù)乜诳谙鄠鳎骸昂３琮堫^帶，養(yǎng)殖把豬賣(mài)，生活改善了，還把新樓蓋�！痹诓体a亮和海崇的帶動(dòng)下，田寮村群眾的生活得到了極大的改善。蔡錫亮主動(dòng)掏錢(qián)修建了村里的主干道路，路燈、水電改造、學(xué)校教舍修繕、困難戶慰問(wèn)等等，漸漸地，田寮村民富裕起來(lái)，村里九成以上的人家都在新村蓋起了新房子。蔡錫亮還與村委干部合計(jì)，由他資助，村里以征地補(bǔ)償?shù)募w收益入股共建一座酒店，為大開(kāi)發(fā)建設(shè)中的深汕特別合作區(qū)的服務(wù)產(chǎn)業(yè)提前綢繆。
2.決不拿誠(chéng)信冒險(xiǎn)，20年食品安全“零事故”
蔡錫亮的海崇公司從事的是肉食品產(chǎn)、供、銷(xiāo)“一條龍”業(yè)務(wù)，從養(yǎng)殖到屠宰，從運(yùn)輸?shù)缴鲜校恳坏莱绦蚨既莶坏媒z毫馬虎，必須經(jīng)過(guò)最嚴(yán)格的檢疫。為了確保“舌尖上的安全”，蔡錫亮公司不惜耗資數(shù)百萬(wàn)元建設(shè)了一個(gè)省級(jí)實(shí)驗(yàn)室，投入大量人工成本，堅(jiān)持對(duì)每一批出廠的產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)，確保質(zhì)量。
海崇的老員工至今仍清楚地記得十幾年前的一件事：當(dāng)時(shí)廠里剛開(kāi)展出口香港業(yè)務(wù)，有一個(gè)批次的產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)幾個(gè)指標(biāo)略微超標(biāo)。這在當(dāng)時(shí)進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫制度還不是特別完善的時(shí)候，只要應(yīng)付過(guò)去，不僅能按時(shí)供貨，還能避免幾十萬(wàn)元的損失。當(dāng)接到檢驗(yàn)人員的照常出廠請(qǐng)示時(shí)，蔡錫亮當(dāng)即嚴(yán)厲拒絕。他指示就地封存所有不合格產(chǎn)品，同時(shí)立即調(diào)配貨源，組織工人連夜加班，終于在黎明之前趕出了當(dāng)天供港的貨量，經(jīng)檢驗(yàn)合格后出廠。
蔡錫亮推崇一句格言：“大不糊涂，小不犯錯(cuò)。”他常常告誡自己：食品行業(yè)安全責(zé)任重于泰山，做企業(yè)就是做良心，無(wú)論任何時(shí)候，決不能拿誠(chéng)信去冒險(xiǎn)。20年來(lái)，蔡錫亮做到了食品出口“零事故”，成為業(yè)界的行業(yè)標(biāo)桿、道德標(biāo)桿。
3.樂(lè)做這些“官”，他說(shuō)做好事會(huì)“上癮”
生意做得順風(fēng)順?biāo)体a亮非常感恩這個(gè)時(shí)代，感恩社會(huì)給予他的一切。蔡錫亮常說(shuō)：“做好事會(huì)‘上癮’。”于是，人們常常在公益慈善事業(yè)中見(jiàn)到他的身影。
蔡錫亮是現(xiàn)任香港保健海流協(xié)會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)，香港保健海流協(xié)會(huì)是一個(gè)著名的愛(ài)國(guó)愛(ài)港進(jìn)步社團(tuán)，成立迄今已有80余年。多年來(lái)，蔡錫亮通過(guò)該平臺(tái)做了大量公益實(shí)事。前幾年，他偶然聽(tīng)到汕尾市婦聯(lián)的同志提起該市陸河縣有很多孤兒因?yàn)樨毨媾R輟學(xué)，立即決定以保健海流協(xié)會(huì)的名義發(fā)動(dòng)會(huì)員捐助陸河孤兒，他的倡議得到眾會(huì)員的踴躍支持，一下子便籌集了近百萬(wàn)元善款，他親自率隊(duì)將善款送到汕尾�？吹侥切┖⒆幽軌蛑匦伦哌M(jìn)學(xué)校，蔡錫亮感到特別開(kāi)心。
近年來(lái)，蔡錫亮更是擔(dān)任了不少分量十足的社會(huì)職務(wù)：香港保健海流協(xié)會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)、廣東省光彩事業(yè)促進(jìn)會(huì)常務(wù)理事、汕尾市政協(xié)常委、汕尾市工商聯(lián)副主席、深汕特別合作區(qū)商會(huì)首任會(huì)長(zhǎng)等等。他常說(shuō)：“我很樂(lè)意做這些‘官’，雖然沒(méi)有什么級(jí)別和待遇，但我可以通過(guò)這些平臺(tái)多做一些好事。”
汕尾市公益事業(yè)促進(jìn)會(huì)成立時(shí)，蔡錫亮積極響應(yīng)帶頭捐款120萬(wàn)元；他慷慨解囊，通過(guò)汕尾市扶貧基金會(huì)捐資70萬(wàn)元支持汕尾當(dāng)?shù)氐穆浜筻l(xiāng)村；四川地震、玉樹(shù)地震、“天兔”臺(tái)風(fēng)，都有他的義舉善行……
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